Cách Làm Dưa Mắm Chay Đu Đủ

Cách Làm Dưa Mắm Chay Đu Đủ

Cรกc cรดng thแปฉc cแปงa tรดi: โ•Mรณn thuแบงn chay (Vegan) ๐ŸŒฑ chแป‰ chแบฟ biแบฟn tแปซ rau cแปง quแบฃ vร� nguyรชn liแป‡u khรดng cรณ nguแป“n gแป‘c ฤ‘แป™ng vแบญt โ•Mรณn nแปญa chay (Vegetarian) ๐Ÿ’š cรณ dรนng trแปฉng, sแบฃn phแบฉm tแปซ sแปฏa vร� sแปฏa, mแบญt ongโ€ฆ โ•Mรณn cรณ nguแป“n gแป‘c ฤ‘แป™ng vแบญt: khรดng ฤ‘รกnh dแบฅu gรฌ ฤ‘แบทc biแป‡t.

Cรกc cรดng thแปฉc cแปงa tรดi: โ•Mรณn thuแบงn chay (Vegan) ๐ŸŒฑ chแป‰ chแบฟ biแบฟn tแปซ rau cแปง quแบฃ vร� nguyรชn liแป‡u khรดng cรณ nguแป“n gแป‘c ฤ‘แป™ng vแบญt โ•Mรณn nแปญa chay (Vegetarian) ๐Ÿ’š cรณ dรนng trแปฉng, sแบฃn phแบฉm tแปซ sแปฏa vร� sแปฏa, mแบญt ongโ€ฆ โ•Mรณn cรณ nguแป“n gแป‘c ฤ‘แป™ng vแบญt: khรดng ฤ‘รกnh dแบฅu gรฌ ฤ‘แบทc biแป‡t.

Sản Phẩm Nước Mắm Cá Cơm Hot Nhất Hiện Nay

Hiện tại, có rất nhiều thương hiệu nước mắm cá cơm trên thị trường được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích. Các thương hiệu nước mắm tại Việt Nam không chỉ lâu đời mà còn mà còn mang đến những sản phẩm đạt chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên vị trọn vẹn từ nước mắm xưa. Một số thương hiệu nước mắm cá cơm nổi tiếng phải kể đến như nước mắm Nam Ngư, nước mắm Chinsu, nước mắm Ome Food, nước mắm Barona, nước mắm Hưng Thịnh,...

Những sản phẩm nước mắm cá cơm đang được yêu thích nhất hiện nay như:

Nước mắm Nam Ngư 10 độ đạm chai 900ml, là loại nước mắm quốc dân được sử dụng rất phổ biến hiện nay, chứa hơn 15 loại axit amin nên rất bổ dưỡng và an toàn đối với sức khỏe người sử dụng.

Nước mắm cốt Phú Quốc Quốc Vị 40 độ đạm chai 520ml, một trong những loại nước mắm được sản xuất và đóng chai tại Phú Quốc, sản phẩm không sử dụng bột ngọt, phẩm màu, chất bảo quản.

Nước mắm cá cơm Chinsu 40 độ đạm chai 500ml vị ngon hảo hạng làm từ cá cơm tươi nguyên chất, vị mặn ngọt hòa quyện cho món ăn thêm đậm vị.

Nước mắm nhĩ cá cơm Ome Food  40 độ đạm chai 500ml làm từ nước cốt nhĩ cá cơm giàu đạm, mang đến vị đậm đà và hương thơm đặc trưng của cá cơm. Không thêm chất bảo quản, màu nhân tạo, chất tạo ngọt.

Nước mắm nhĩ cao cấp Ome Food với hương vị cá cơm tự nhiên thơm ngon, hảo hạng

Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Nước Mắm

Mặc dù nước mắm là loại gia vị rất phổ biến và dễ sử dụng đối với người Việt Nam, tuy nhiên vẫn còn có nhiều thắc mắc xoay quanh việc sử dụng nước mắm sao cho phù hợp như:

Không phải ai, lứa tuổi nào cũng có thể dùng nước mắm. Trẻ em dưới 1 tuổi không nên sử dụng nước mắm vì sẽ ảnh hưởng đến thận. Những bệnh nhân bị cao huyết áp cũng là đối tượng hạn chế ăn nhiều nước mắm vì trong nước mắm có hàm lượng muối cao, dễ gây tăng huyết áp đột ngột, làm ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.

Tùy thuộc vào công thức ủ chượp mà mỗi loại nước mắm sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Trung bình cứ mỗi 100g nước mắm có chứa khoảng 39.5 calo.

Nước mắm được chế biến từ những thành phần tự nhiên là cá, có nhiều chất dinh dưỡng. Vì thế, nước mắm không gây ra những ảnh hưởng xấu nếu dùng đúng liều lượng và cũng không gây tăng cân cho người dùng.

Có nhiều loại nước mắm phù hợp cho người ăn chay, và trong số đó, nước mắm chay ủ lên men từ muối và đậu nành là phổ biến nhất. Ngoài ra, còn có các loại nước mắm được làm từ nấm, rong biển, và các thành phần khác, nhưng chúng không chỉ thiếu hương vị so với nước mắm đậu nành mà còn ít chứa nhiều protein.

Nước mắm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe con người

Trên đây là chia sẻ về những thông tin cần biết về nước mắm và cách sử dụng sao cho đúng cách. Với rất nhiều những thương hiệu nước mắm trên thị trường, nếu khiến bạn phân vân không biết nên lựa chọn loại nước mắm nào thì hãy lựa chọn nước mắm Ome Food - nước mắm nhĩ cá cơm Sa Huỳnh cao cấp, chất lượng và được nhiều người tin dùng nhất hiện nay. Được sản xuất từ công ty xuất nhập khẩu thuỷ hải sản Hải Phú, các loại nước mắm Ome Food luôn được đảm bảo chất lượng tốt nhất trong quy trình sản xuất và chế biến, mang lại những sản phẩm thơm ngon, chất lượng và bổ dưỡng nhất đến tay người tiêu dùng.

Cookpad lร� thแบฟ giแป›i riรชng cแปงa mรฌnh ฤ‘แปƒ lฦฐu giแปฏ nhแปฏng cรดng thแปฉc nแบฅu nฦฐแป›ng. ฤรณ lร� nhแปฏng hรฌnh แบฃnh, kแปท niแป‡m, kรฝ แปฉc vui cรนng bแบฟp!

Cách làm dưa món ngâm nước mắm

Dưa món thành phẩm có màu sắc rất bắt mắt. Rau củ phơi đúng cách nên không bị thâm hay héo. Ngược lại còn giữ được độ giòn ngon nhất định. Đặc biệt, khi ăn rất thấm vị và ngon miệng do phần nước ngâm được pha theo công thức chuẩn.

Bạn có thể dùng làm món ăn kèm với bánh chưng, bánh tét hoặc trong bữa cơm hàng ngày để cân bằng khẩu vị và chống ngán hiệu quả.

Cách làm nước mắm đường chấm xoài xanh ngon chỉ 3 bước

Cóc, xoài, ổi… đi kèm với nước chấm ngọt ngọt, cay cay đã tạo nên món ăn vặt yêu thích của nhiều chị em, cùng vào bếp tham khảo cách làm nước mắm đường đơn giản, dễ làm tại nhà, đảm bảo vệ sinh mà ngon như ở hàng quán nha!

Xem thêm các công thức nước mắm chấm siêu hấp dẫn:

Cách làm nước mắm đường chấm xoài xanh

Bạn cho 2 muỗng canh nước mắm cùng 3 muỗng canh đường vào chảo, khuấy đều nhẹ nhàng cho hỗn hợp tan vào nhau.

Tiếp theo, bạn bật bếp với lửa vừa, tiếp tục khuấy liên tục để đường không dính vào chảo cho đến khi nước mắm bắt đầu sệt lại là có thể tắt bếp.

Bước 2: Pha nước mắm đường chấm xoài xanh

Khi nước mắm đường đã nguội bớt, bạn cho 2 trái ớt đỏ thái nhỏ, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay vào, bạn trộn đều và nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn thành rồi!

Như vậy là bạn đã có ngay chén nước mắm đường chỉ với ít bước bước đơn giản.

Nước chấm sền sệt vô cùng hấp dẫn, vị cay của ớt, lưu nồng đáy cổ thêm cái the nóng của tiêu, cùng nước mắm đường mặn ngọt, chắc chắn khi ăn với trái cây, đặc biệt là xoài xanh sẽ khiến bạn phải gật gù khen ngon.

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_fd9c6843b94a3297ac1bab3d5c5eeee494dcc14eb91354bb46665ba297181fc9dd6608baa21973cdfbd945efe82f1b5d3347d5f609532e6228c10647bdb35527.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_617f28595651edff7c20c3c50b9537b03007066f0ccf207bf5fb004ab622e4a56bb934dc2db92303ee2677d17720ff5cbce1918e047a4e804a2c1504e8dd5bf4.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_de2b2c1901a75b716b798c4e906200e091486d176d3621d8ffc3d2478f12dec4f2e9f9240289aae0083ededd609cc7ee8fd67f5b9a169714139256a08b152156.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_d53552e5659f1b7d628a401d91ee41f2756f8e0146c33c16aa4afcf6cf22333a31bed0c0c1f6d48d79422ba82b27c628f9d3a865d7fe645fd8010b0926860720.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_733fde8ea036e84ae31948d521dec9d53f81cdefe5126282cbf32d2c044c9d5721a1cd0303b16e05ce58947dc1f66ca0809d549589022821c0dded9fa1593da5.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_d57da9abfef16337e5bc44c4fc6488de258896ce8a4d42e1b53467f701a60ad499eb48d8ae790779e6b4b29bd016713138cd7ba352bce5724e2d3fe05d638b27.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_42fad6d6beeab116cbe8b149df6b64d65c4998c0a2cc0562bc831ad02acd82f2b6b9b33836047aafd6c2d7cf31a6e91feaca42a2fa6c6077b7f737dea40d36e6.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_92995c06f0e8ca4a821be454f228767946f1319db615a75777acf769bf41c70c1e795d744e0c484eb2e8cfceb651bb95f643475bd7088a42c52706398822cdfe.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_9d5883c86d46a60f0f9be2c720b43ce0e3333fe547642b32fe04c1575468da6682833bf6f09899abbf336e0bc8dca46db5ef85f5c45c9a47d45908a70c466ed1.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_eff8c947b9f3dd221a1a9f743b128ef9e0653e4988f7affe7fd511834dc6a00e8d416657c740f6b2f1392756fa6a352a6d42331c1e476a99d06a97aed8b41399.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_f12fe7a0a2fc727c9d8e4226775e1e7e700e559ecd12f4be79cd0535a60d55c30ead8b7c6dbed109442d7e521c491969aa6c8d609c77f99f2efe087da33c95ad.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_1b1c402c64b04fc68253b8d85e3e04c2c7ed9cffc7f0dd0bdd4878cc3ec31fa4a1b74643afbb72837360367205e079a6fc5b2601a72509df78c0fb1112accb9f.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_1930650c8a3d975a0799f7b2efd96b16b844044e6b1f1a26122ae3187736817d5413e582498aef8ec89e52c8927be1c9db29d06610107d3f24e0be8122fa8797.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_a36b7a2d3c45d0a85a821ca67aab7328559aed7268c9326d6bd128d1b4c60c3778e42308921ef0ecb6a11d59eec9b1aa4f4777252712bbf0abd03e044f365f29.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_22521acb18b96888e73506464a7c934d0ae9f419e656f1d3bb4e9e03740e85086ec22cb4b6edd58f215aacbe3791421e1c0389aea6801a2f41b4d9fcabbd611f.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_44b101ccd9a942c5453059fdb2c2bdb526653af62b33af5218d67a08060401d42d4e4c0b6499dd841331463521eb58c4770dc34759332cd2e7cb2e5302253884.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_3bd743d89a6d6819af45f81c0aa43084f77e1f92fed92e554784f5163c84e83f5d7630ed0795142311c869f3e6b0ec0d9d99c11c5f96b2b589f3410cc89f050b.js

https://khaihoanphuquoc.com.vn/wp-content/cache/breeze-minification/js/breeze_e9fdae644ccce0c68145c891ef1507028628b5c00c07a5f30571504158f111c252f16627d405eb3ed4b30062c01936309f443145d0fc8e6be52446829edb08bd.js

Dưa món là một trong những món ăn kèm không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền và bữa cơm của người Việt. Cách làm dưa món cũng rất đơn giản và không tốn nhiều công sức. Nếu bạn chưa biết công thức chuẩn thì hãy làm theo hướng dẫn mà VinID chia sẻ nhé!

Cách làm dưa món thập cẩm chua ngọt ăn liền

Vậy là chỉ sau 2 tiếng bạn đã có ngay đĩa dưa món cực ngon rồi. Đây là món ăn kèm cực hợp với các món chiên, nướng, giúp món ăn đưa miệng và bớt ngấy hơn.

Ngoài dưa món ngâm với giấm đường hay nước mắm thì giờ bạn đã có thêm món dưa món ngâm nước tương ngon khỏi bàn rồi. Với công thức này, bạn vừa có thể thưởng thức được vị ngon giòn của củ quả mà vẫn cảm nhận được vị đậm đà của nước tương, kích thích vị giác vô cùng.

Cách bảo quản dưa món để được lâu

VinID vừa giới thiệu đến bạn 3 cách làm dưa món giòn ngon, chua ngọt và đơn giản dễ làm tại nhà. Chúc bạn thực hiện thành công và có thêm món ăn ngon tuyệt vời để cả nhà cùng thưởng thức. Đừng quên ghé siêu thị VinMart hoặc tính năng Đi chợ trên app VinID để mua rau củ quả tươi sạch, đảm bảo chất lượng cũng như các loại gia vị, thực phẩm khác về làm dưa món nhé!

Nước mắm là một loại gia vị truyền thống của người Việt Nam, được ưa chuộng và sử dụng rất phổ biến. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về các loại nước mắm, cách sử dụng nước mắm đúng cách qua bài viết sau đây nhé!

Về mặt khoa học, nước mắm được hình thành từ quá trình chất đạm trong thịt động vật (cá) bị thủy phân nhờ sự tác động của các loại enzyme có sẵn trong ruột động vật và một số loại vi khuẩn kỵ có thể chịu được mặn. Nói một cách đơn giản hơn, nước mắm là sản phẩm của việc ủ chượp cá và muối trong một khoảng thời gian nhất định, tạo ra một loại gia vị độc đáo. Loại nước mắm phổ biến và được yêu thích nhất hiện nay đó là nước mắm cá cơm. Ngoài cá cơm, nước mắm còn có thể được làm từ cá thu, cá nục, cá ve,... Tùy theo mỗi loại cá và thời gian ủ khác nhau mà chất lượng và hương vị cá cũng sẽ khác nhau.

Nước mắm là loại gia vị truyền thống và không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam