Nhật Thực 2027

Báo cáo ngành thực phẩm Việt Nam 2023 mô tả tổng quan tình hình hiện tại & xu hướng phát triển các phân khúc thị trường thực phẩm trong ngành F&B từ 2023 – 2027.

Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Sản phẩm từ Sữa & Trứng

Doanh thu từ phân khúc Sản phẩm Sữa & Trứng tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 7.77 tỉ USD vào năm 2023, cao hơn 7.7% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 8.03% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.

Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Ấn Độ đạt khoảng 161.2 tỉ USD, cao hơn 20.7 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.

Ngoài ra, doanh thu từ sữa theo dự báo vẫn sẽ chiếm tỉ trọng cao nhất trong năm 2023, với mức doanh thu ước tính khoảng 3.81 tỉ USD, chiếm hơn 49% doanh thu của toàn phân khúc Sản phẩm từ Sữa & Trứng, tiếp theo là Trứng (16.1%) và Yogurt (9.9%).

Bảng tổng hợp dưới đây sẽ giúp làm rõ hơn xu hướng phát triển của phân khúc Sản phẩm từ Sữa & Trứng trong năm 2023:

Ngoài ra, một số thương hiệu dẫn đầu trong phân khúc Sản phẩm từ Sữa tại Việt Nam được liệt kê trong bảng dưới đây:

Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Trái cây & Các loại hạt

Doanh thu từ phân khúc Trái cây & Các loại hạt tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 7.72 tỉ USD vào năm 2023, cao hơn 7.6% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 7.52% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.

Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Ấn Độ đạt khoảng 122.3 tỉ USD, cao hơn 15.8 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.

Ngoài ra, doanh thu từ thị trường Trái cây tươi theo dự báo vẫn sẽ chiếm tỉ trọng cao nhất trong năm 2023, với mức doanh thu ước tính khoảng 6.96 tỉ USD, chiếm gần 90.2% doanh thu của toàn bộ phân khúc Trái cây & Các loại hạt, phần còn lại thuộc về thị trường Các loại hạt (4.7%) và Trái cây & Hạt chế biến (5.2%).

Thêm vào đó, táo & lê là thị trường mang lại doanh thu lớn nhất cho phân khúc Trái cây tươi với tỉ trọng 24.1%, tiếp theo là thị trường chuối và thị trường Nho & Quả mọng với cùng tỉ trọng 20.7%.

Tuy nhiên, chuối được kỳ vọng là thị trường có tốc độ tăng trưởng tốt nhất Việt Nam trong năm 2023 so với các loại trái cây tươi khác, và vẫn còn nhiều tiềm năng xuất khẩu dù đang là loại trái cây xuất khẩu có kim ngạch lớn thứ ba của Việt Nam những năm gần đây.

Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Nước chấm & Gia vị

Doanh thu từ phân khúc Nước chấm & Gia vị tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 2.59 tỉ USD vào năm 2023, cao hơn 7.1% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 7.21% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.

Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Trung Quốc đạt khoảng 41.34 tỉ USD, cao hơn gần 16 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.

Ngoài ra, nước mắm theo dự báo vẫn sẽ là phân khúc chiếm tỉ trọng cao nhất trong năm 2023 và những năm tiếp theo đối với thị trường nước chấm, vì đây là loại thực phẩm truyền thống được sử dụng trong mọi bữa ăn và ở mọi gia đình tại Việt Nam.

Ghi chú: Theo một báo cáo từ Nielsen Việt Nam, với quy mô thị trường khoảng 33.5 ngàn tỉ đồng, ước tính phân khúc nước mắm chiếm tỉ trọng doanh thu khoảng gần 44.8% (tương đương 15 ngàn tỉ đồng), cao hơn doanh thu của tương ớt và nước tương cộng lại.

Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Thức ăn cho thú cưng

Doanh thu từ phân khúc Thức ăn cho thú cưng tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 70.5 triệu USD vào năm 2023, cao hơn 9.5% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 9% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.

Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Mỹ đạt khoảng 57.63 tỉ USD, cao hơn 817.4 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.

Trên đây là các số liệu tổng hợp về xu hướng phát triển của thị trường thực phẩm tại Việt Nam trong năm 2023, cũng như dự đoán của các chuyên gia đến năm 2027.

Bây giờ, nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về báo cáo ngành thực phẩm Việt Nam 2023, hãy để lại ý kiến của mình trong phần bình luận của bài viết này nhé.

https:///indexnow?url=https://damvietxnk.weebly.com/blog.html&key=b279151776df4c0cbb971fe2d6e8ac89 Dịch vụ Khai thuê Hải quan và Ủy thác Xuất nhập khẩu Nhận làm dịch vụ vận chuyển Container kiêm dịch vụ giao nhận hàng hóa xuất nhập khẩu, dịch vụ hải quan trọn gói. Chúng tôi nhận làm thủ tục hải quan, làm giấy chứng nhận xuất xứ (C/O), và Bộ chứng từ thanh toán quốc tế.HP / Zalo / Viber / Telegram: 0988941384

Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Thực phẩm tiện lợi

Doanh thu từ phân khúc Thực phẩm tiện lợi tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 5.676 tỉ USD vào năm 2023, cao hơn 7.1% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 7.19% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.

Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Trung Quốc đạt khoảng 138.2 tỉ USD, cao hơn 24.3 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.

Ngoài ra, thực phẩm ăn liền theo dự báo vẫn sẽ là phân khúc chiếm tỉ trọng cao nhất trong năm 2023, với mức doanh thu ước tính khoảng 5.65 tỉ USD, gần như tương đương 100% doanh thu của toàn phân khúc Thực phẩm tiện lợi, và chỉ có một phần rất nhỏ doanh thu thị trường (khoảng 24.7 triệu USD) đến từ các sản phẩm bột súp ăn liền và súp lỏng.

Tổng quan về ngành thực phẩm của Việt Nam 2023

Theo dự báo của Statista, thị trường thực phẩm của Việt Nam trong năm 2023 sẽ đạt mức 96.47 tỉ USD, tăng 9% so với năm 2022, và tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm trong giai đoạn từ 2023 – 2027 đạt khoảng 8.22%/năm.

Như vậy, doanh thu của ngành thực phẩm Việt Nam nhỏ hơn khoảng 14.4 lần so với thị trường Trung Quốc, khi thị trường này được dự báo sẽ đạt mức 1.388 ngàn tỉ USD vào năm 2023.

Trong số các phân khúc của ngành thực phẩm Việt Nam, phân khúc Bánh kẹo và Đồ ăn nhẹ chiếm tỉ trọng lớn nhất là 14.6%, với khối lượng thị trường đạt khoảng 14.13 tỉ USD trong năm 2023.

Tuy nhiên, doanh thu đến từ mảng bán thực phẩm trực tuyến chỉ chiếm khoảng 1.2% tổng doanh thu của ngành.

Nếu so sánh trong phạm vi Đông Nam Á, ngành thực phẩm Việt Nam đang xếp thứ ba (sau Indonesia và Philippines), tốc độ tăng trưởng dự kiến so với 2022 xếp thứ tám, và tốc độ phát triển thị trường bình quân (CAGR) đến năm 2027 xếp thứ hai so với các quốc gia trong khu vực.

Dưới đây là bảng so sánh ngành thực phẩm Việt Nam so với các quốc gia Đông Nam Á khác:

Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Bánh mì & Các sản phẩm từ ngũ cốc

Doanh thu từ phân khúc Bánh mì & Các sản phẩm từ ngũ cốc tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 14.16 tỉ USD vào năm 2023, cao hơn 13.7% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 7.06% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.

Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Trung Quốc đạt khoảng 252.1 tỉ USD, cao hơn 17.8 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.

Ngoài ra, doanh thu từ gạo theo dự báo vẫn sẽ chiếm tỉ trọng cao nhất trong năm 2023, với mức doanh thu ước tính khoảng 7.24 tỉ USD, chiếm hơn 51.1% doanh thu của toàn phân khúc Bánh mì & Sản phẩm từ ngũ cốc.

Bảng tổng hợp dưới đây sẽ giúp làm rõ hơn xu hướng phát triển của phân khúc trong thị trường Bánh mì & Sản phẩm từ ngũ cốc tại Việt Nam trong năm 2023: